El mono ardilla (Saimiri oerstedii) es una especie que vive en los bosques tropicales de Centro américa y Sudamérica, estos simpáticos primates son diurnos, viven en las copas de los árboles y conforman colonias de 35 hasta 50 individuos los cuales son muy territoriales.
Su alimentación se basa en frutas, huevos de aves, insectos, ranas y otros pequeños vertebrados. Su tamaño promedio esta entre los 25 a 35 centímetros sin contar la cola la cual puede estar promediando un largo de 35 a 45 centímetros. La hembra gesta durante 150 a 170 días dando a luz una sola cría.
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